Песочное печенье к чаю
Для его приготовления потребуется 200 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 2 стакана пшеничной муки, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры и 1 щепотка ванилина.
Яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, ванилин, муку, хорошо вымесите тесто и раскатайте, после чего нарежьте из него печенье различной формы, уложите его на сухой противень и выпекайте в духовке 12-15 мин при температуре 200 градусов.
Затем каждое печенье снимите с противня лопаткой, уложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
Автор:
